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玻璃餐具有硬度高、化学性能稳定、表面光滑易清洁、环保等特点。玻璃餐具清洁卫生，不含***物质。餐具尽量不要盛放可乐、蜂蜜、果汁类酸性食品时，酒店专用餐具，当使用水晶玻璃容器盛放食品，特别是可乐、蜂蜜、果汁类酸性食品时，铅离子也易形成可溶性的铅盐随饮料或食品被***摄入，严重危害健康。因此，水晶玻璃制品被科学家称为“美丽的陷阱”。餐具可以很好的避免这一方面。

餐具由于钢化玻璃的强度比较高，在加上就是破碎后，碎片会破成均匀的小颗粒并且没有普遍玻璃刀状的尖角，应此被称为安全玻璃而广泛用于室内装饰之中.家居中，一般普通玻璃破碎后锋利的刀状尖角很容易割伤小孩或者撞击者，造成对人身的伤害.玻璃破碎后是变成小颗粒还是刀状这是钢化玻璃与普通玻璃主要区别方式.例如由普通平板玻璃进行钢化处理而得的钢化玻璃，酒店厨房餐具，由于强度高，被广泛运用于各种场合，现如今甚至一些餐具都使用钢化玻璃作为材料。伯利恒酒店用品依托国际酒店用品城逐步发展壮大成为一家拥有自主品牌。

玻璃似乎很难被挑出毛病来，餐具，但是人们却很少使用玻璃餐具，因为它太易碎了，酒店用的餐具，比陶瓷品的坚硬度还低，很不适合作为生活用具。此外，还有一点大家都不是很了解，那就是玻璃制品在长期的清洗后，很容易产生对******的物质，建议用碱性清洁剂清洗玻璃用具。精美玻璃餐具和别的装饰品一样，在选择玻璃餐具时也应注重与周边环境的协调，餐具就是一个很好的选择。

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