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　伯利恒酒店用品的酒店用的餐具玻璃锅锅身标识为耐热玻璃或者超耐热玻璃，不怕冷热温差，耐温差达500~800℃，可以在***炉、烤箱、微波炉、电炉、红外线炉上使用，可以明火空烧但不能在微波炉里空加热，不能在锅内油炸食品、焦煮糖浆或制糖；它的锅盖也是耐热玻璃材质，但其特性与乐扣乐扣的耐热玻璃特性相似。酒店用的餐具在选择上一定要注意观察，不能只图便宜要注意质量与品质方面。

陶瓷餐具被公认为是餐具，但近年来也有瓷器餐具使用***的报告。原来有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅。“骨瓷”就是在制瓷的高岭土、粘土中掺入了40%至50%的食草动物骨粉（主要是牛骨）而制成后一类瓷种，是环保的绿色消费品。玻璃制品的餐具相对来说优势就比较大了，玻璃和陶瓷都属于无机非金属材料，它们的化学性质都比较稳定，适合于做餐具。

玻璃是由二氧化硅和多种金属氧化物按一定的比例配合,经过高温熔融、冷却固化而形成的非结晶无机物.玻璃制品即玻璃的制成品。

玻璃制品成型方法主要有吹制、压制、捏望三种。

吹制法有人工吹制和机械吹制两种.吹制法生产的玻璃器皿体壁比较薄,表面光滑,耐热性较好,式样精致美观。

压制成型一般采取机械压制.压制法生产的制品形状精准,作壁较厚,表面不光滑,耐热性比吹制法产品差.有的制品还带有压模接缝的痕迹。